World Association of Chefs Societies

Activités

Chefs unidos contra el hambre
Participate in this noble cause, representing the Peruvian delegation and being a fundamental piece in the team among the most rep ...

Programmes Humanitaires | plus »

Les Chefs Canadiens Se Rassemblent À Windsor
Le congrès national annuel de la Fédération Culinaire Canadienne (CCFCC) a eu lieu à Windsor, en Ontario, du 31 mai au 4 juin. ...

Actualités des Jeunes Cuisiniers | plus »

Hébergement gratuit pour les Jeunes Cuisiniers
C’est une opportunité fabuleuse pour les pays membres de WACS de pouvoir envoyer ces Jeunes Cuisiniers au Chili avec un héberg ...

Forum Bill Gallagher pour Jeunes Cuisiniers | plus »

La journée internationale des cuisiniers
Le jeudi 20 Octobre 2011, à Brazzaville, à la Direction générale de l’Agence de l’Artisanat (ANA), l’Association Congol ...

Chefs monde sans frontières - Humanitarian | plus »

Droit vers le Chili!
Une chose est certaine, 2009 n’a pas été une année facile. La crise financière, puis la grippe H1N1 nous ont compliqué la v ...

Congrès | plus »

Messages

Message du Président


Gissur Gudmundsson

Les temps difficiles nous offrent de nouvelles opportunités à tester nos capacités de façon stimulante. Ces dernières années, nous avons tous été témoins de grands changements dans notre monde, surtout pour nous qui travaillons avec des denrées... détails

Article du Mois


Susanne V. Metz
États-Unis

"Les femmes de la WACS" est une initiative de la Fédération Mondiale des Sociétés de Cuisiniers visant à rendre le nombre croissant des membres féminins plus évident, conserver leurs talents au sein de l'industrie alimentaire en leur faisant connaître... détails

Nouvelles initiatives



WACS Recognition of Quality Culinary Education is a landmark program that officially recognizes Quality Culinary Education by schools on an international level ... read more | apply now

WACS Supporter Plaque Become A Supporter of the World Association of Chefs Societies ... read more

Nos publications



Issue 01/2013 January - June:

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Global

International

Continental

National
WACS Global Competitions Semi-Finals Las vegas, USA
22 - 25 Jul 2013
WACS Global Competitions Semi-Finals Hungary
01 - 03 Oct 2013
WACS Global Competitions Semi-Finals Milano, Italy
18 - 20 Oct 2013
Milano, Italy
WACS Global Competitions Finals
02 - 06 Jul 2014
Stavanger, Norway
II EUROPEAN CHAMPIONSHIP IN CARVING-2013
01 - 04 Oct 2013
Moscow
Salon Culinaire Mondial 2013
23 - 27 Nov 2013
IGEHO2013 - BASEL
FHA2014 Culinary Challenge, Singapore
08 - 11 Apr 2014
Singapore
American Culinary Classic New York, USA
28 - 30 Jun 2015
New York
Battle of the Chefs
12 - 15 Jun 2013
Straits Quay Convention Centre, Tanjung Tokong, Penang
Pairing the best by les vergers BOIRON, Hongkong
25 Jun 2013
Philippine Culinary Cup
31 Jul - 03 Aug 2013
Pasay City
Big Cooking and Carving Contest
16 - 19 Sep 2013
Culinaire Malaysia 2013 11th EDITION
17 - 20 Sep 2013
VI International Kremlin Culinary Cup
01 - 04 Oct 2013
Moscow
Thailand Ultimate Chef Challenge 2013
22 - 26 May 2013
Impact Exhibition Center, Bangkok
Dilmah Real High Tea Challenge
03 - 20 Jun 2013
Australia
Copa Culinaria de las Americas, Pura Vida
18 - 20 Jun 2013
San Jose, Costa Rica
Dilmah Real High Tea Challenge
25 - 26 Jun 2013
Culinary Art Sri Lanka
02 - 05 Aug 2013
Internationaler Leipziger Preis der Köche, Germany
14 - 16 Sep 2013
Leipziger